春雨

春雨中華サラダ

材料 春雨 30g きゅうり 1/2本 ハム 4枚 卵 1個 酢 大2 しょうゆ 大2 ごま油 大2 いりごま(白) 小1 作り方1春雨を茹でる。透明になったらざるに上げ、適当な長さに切る 2きゅうりは千切り、ハムは細切りにする 3卵は錦糸卵にしてそれぞれボールに入れる …

チャプチェ

材料:2人分 春雨 60g 牛肉こま切れ(豚肉でもOK) 100g にんじん 30g まいたけ(好きなきのこ) 1/2株 たまねぎ 中1/2 いんげん 3~4本 [タレ] さとう 大1 酒 大2 みりん 大2 しょうゆ 大3 中華だし 小2 ★ ごま油 小3 炒りごま 適量 作り方 春雨は鍋で5~6…